A festői Zsámbéki-medencét nyugatról határoló Nyakas-hegy lejtőin művel közel 190 hektárnyi szőlőt hazánk egyik kiváló borászata, a nemzetközi versenyeken arany- és ezüstérmeket nyerő Nyakas Pince Zrt. Évente 1,4 millió palackot hoz forgalomba, amelyet némi folyóbor árusításával told meg.
A szőlő egész évben, folyamatosan ad munkát, régebben deréksajdító fáradtság árán, de ma már nagymértékben gépesítve. Közgazdász végzettségét a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának diplomájával megtoldó, és a növényeihez hasonlóan e tájban gyökerező László Attila kertészeti vezető avat be a részletekbe. Egyedül a tavaszi-nyári zöldmunkák, a szüret egy része, illetve a szőlőtőkék metszése maradt meg kézi munkának, de azt is elektromos olló segíti, háton hordott akkumulátorral. Minden egyebet erőgépekkel végeznek el.
Mi is az a minden egyéb? Tavasszal, épp látogatásom idején, venyigezúzás, hogy a levágott vesszők jobban komposztálódjanak. Az ültetvény minden második sorát tárcsázzák, kultivátorozzák. A többi sort bevetik és felnövekvő talajtakaró növényeket lezúzzák. Speciális szőlészeti művelet a soraljművelés, a tőkék alá benyúló forgóboronával, vagy damilos tőkeköz-tisztítóval. Természetesen kell permetezni is, és főként szüretkor van bőven szállítani való.
László Attila elmondja, hogy a drága inputanyagokkal takarékoskodva maximálisan visszajuttatják a talajba a zöldtrágyát, és nagyon odafigyelnek, hogy ne moshassa le eső a meszes alapra rakódott barna erdőtalajt. Egész szemléletük és munkájuk központi eleme a jó minőség, a gazdaságosság és a természet tisztelete, például bioművelés 11,5 hektáron.
Itt valaha a téesz központi majorja volt, a rendszerváltás után alakult meg a sok helyi tulajdonosú részvénytársaság, és akkor kezdődött, majd fejlődött a mai szintre a borászat. „A régi időkből marad két MTZ traktor, amelyeket talajmunkákhoz, szippantóhoz, nagyobb pótkocsikhoz használunk, ahol kell az erőgép nagyobb súlya. Az öreg masinákat még igazi, gépészetet és szerelést is tanult traktorosaink tartják karban”, mondja László Attila.
A szőlőművelő eszközök viszont már korszerű konstrukciók, TLT mellett többféle hidraulikacsatlakozóra van szükség a működésükhöz. Ehhez már modern traktor kell, kertészeti kivitel, amely elfér a kordonművelésű szőlősorok között. „Hat és fél Landinink van”, meséli Attila. „Ez a szám úgy jön ki, hogy hadrendben áll egy 2015-ös évjáratú, kompakt, 53 lóerős Mistral, amely mindmáig jól szolgál a gyomirtásban és a soralj-művelésben, ez lenne a fél Landini. A többi már REX sorozatú, 95 lóerős modell, a legutóbbit 2020 második felében vásároltuk. Elég kicsik, hogy ügyesen mozogjanak a szőlőben, ugyanakkor elég nagyok a komolyabb súlyt, teljesítményt igénylő munkákhoz, így gyakorlatilag univerzális erőgépként használhatjuk.”
A konkrét modelleket, az AXIÁL helyi képviselőjével együtt, alapos elemzés után konfigurálta a kertészeti vezető. Tekintélyes paksamétában mutat rá a megrendelés egyes tételeire, noha fejében van minden részlet. A REX 4 szériából a 95 lóerős maximális teljesítményű és 400 newtonméteres nyomatékú F 4-100 modellre esett a választás. Ez elegendő az általában lankás, de helyenként meredekebb domboldalakon. Erőátvitelből 14 féle variáció érhető el, közülük a 16 előre- és hátrameneti fokozatút kérték, a legnagyobb sebesség ezzel 40 km/óra.
Igen, valódi „vas-gép” ez még, oda kell lépni a kuplungpedálra, és határozott kézmozdulatokkal betolni a megfelelő állásba a váltókart, az irányváltót és mechanikus működtető karokat. Hagyományos a kézifék is. László Attilával egyetértünk, hogy sokkal kevesebb a hibaforrás, mint egy elektronikával megrakott, gombnyomásra, vagy automatikusan működő traktorban, és az ár/érték-arány nagyon jelentős különbsége is megfellebbezhetetlenül indokolja a döntést.
Lehetett volna független első futóművel rendelni a REX-eket, de mivel a szőlőben viszonylag sima a talaj, és a vonulási útvonalak sem túl hepehupásak, könnyű szívvel lemondtak róla. Nagyon jól elkormányozhatók az első kerekek, a traktor fordulóköre mindössze 5,5 méteres. A vonóerő biztos átadását differenciálzárral kiegészített elektrohidraulikus összkerékhajtás és a hátsó kerekek pótsúlyozása szolgálja. Extra felszerelésként rendeltek hozzá pótkocsi-vontatáshoz elengedhetetlen kétkörös légféket.
Annál igényesebben specifikálták a hidraulikus berendezést, a kapható 17 féle közül. A szőlőtőkék csonkázásához, előmetszéséhez, illetve a lombszívásra és szecskázásra való hidromotoros munkagépeket 110 liter/perc szállítóképességű tripla olajszivattyú (az alap 41-es), a traktor két oldalára kihelyezett vezérlőtömb és joystickes-kezelés (csak ehhez a rendszerhez jár) szolgálja ki.
Kinn a szőlőben kikérdeztem Jóskát, a gépkezelőt is. Kollégáival együtt, mindenkinek van „saját” traktorja, amelyet csak ő vezet. Ez meg is látszik a REX állapotán. A gépész dicséri a síkpadlós, fülke kényelmét, és a permetpárát kívül tartó aktívszenes légszűrőt. Elégedett a gépével, szívesen dolgozik vele, és ápolja. Röviden magam is a volánhoz ültem, amellyel beállításkor együtt mozog, és mindig jól látszik a műszeregység. Csakugyan nem hiányoltam az első rugózást, és élveztem a kis gép manőverezhetőségét, de a Landininél szélesebb venyigezúzóval azért nem merészkedtem be a sorok közé…
Munkaerő-gondjai nincsenek a Nyakas Pincének, Tök, Zsámbék, Perbál és Tinnye lakói járnak ide dolgozni. Jól képzett, gyakorlott emberek, rájuk lehet bízni a drága gépeket és a termés minőségét, mennyiségét meghatározó műveleteket. Ehhez már csak egy jó partner kell, az AXIÁL, amely nem forgalmaz ugyan speciális szőlőművelő gépeket, de Landini REX kertészeti traktorjaival és azok gondos karbantartásával fontos szerepet játszik a borgazdaság életében.
Szöveg és kép: Karlovitz Kristóf, okleveles mérnök, szakújságíró
Forrás: AXIÁL Híradó 2021. évi 2. szám
